CURSO DE Ciência e Nutrição Alimentar

University of Surrey (Guildford)

Universidade: http://www.surrey.ac.uk/

Curso: https://www.surrey.ac.uk/undergraduate/nutrition-and-food-science?utm_source=ucas&utm_medium=ucas_course_pages&utm_campaign=ucas_course_pages_1920entry_ug&utm_content=nutrition_and_food_sc

A Ciência dos Alimentos é um assunto multidisciplinar que envolve a aplicação de ciências como química e biologia ao estudo de alimentos. Estudando um currículo de base ampla, você obterá uma compreensão das matérias-primas que se tornarão alimentos, como elas interagem e como a ciência dos alimentos pode ter implicações dramáticas para a saúde e a doença humanas. A segurança alimentar também constitui um componente-chave do programa. Você só tem que abrir um jornal e ler sobre o último susto de segurança alimentar para avaliar como os alimentos podem ser uma fonte importante de substâncias químicas e microrganismos causadores de doenças. Nosso programa não apenas fornecerá a você uma compreensão completa da composição e análise dos alimentos, mas também lhe proporcionará um alto padrão de experiência em nutrição e microbiologia.

Bacharel em Ciências (com honras) - BSc (Hons)

Duração: 4 anos

Regime: Full-time

Requerimento: 6,5 no geral com 6,0 na escrita e 5,5 em cada elemento

Média de Acesso: ABB-BBB (±15 PT)

Propinas: /ano

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