CURSO DE Cozinha profissional
SRUC Scotland's Rural College (Edinburgh)
Universidade: http://www.sruc.ac.uk/education
Curso: https://www.sruc.ac.uk/courses/135/professional_cookery_hnc
A hospitalidade está entre as indústrias em crescimento em todo o mundo. Aqueles com um interesse em hospitalidade, catering e culinária profissional vão encontrar o HNC / HND têm grande reconhecimento da indústria. Com tantos tipos de carreiras disponíveis neste setor, as qualificações podem levar a algumas oportunidades de emprego realmente interessantes, incluindo navios de cruzeiro, hotéis, gerenciamento de eventos, bares especializados e bistrôs, apenas para citar alguns. Ao longo do curso, você desenvolverá habilidades relevantes nas áreas de processos de culinária, preparação de alimentos, higiene de alimentos e serviço de alimentação. Os estudantes também ganharão excelentes habilidades culinárias e participarão de uma série de eventos internos e externos de catering para permitir que eles atuem em uma situação de trabalho real. Um período de experiência de trabalho é parte integrante do curso. Graduados deste curso invariavelmente vão encontrar emprego, vários trabalham em restaurantes padrão Michelin.
Certificado Nacional Superior - HNC
Duração: 1 ano
Regime: Full-time
Requerimento: Conseguindo pelo menos 5.0 em cada componente
Média de Acesso: DE (±11 PT)
Propinas: £1,285*/ano
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