CURSO DE Cozinha profissional

SRUC Scotland's Rural College (Edinburgh)

Universidade: http://www.sruc.ac.uk/education

Curso: https://www.sruc.ac.uk/courses/181/hospitality_professional_cookery_hnd

Ao longo do curso, você desenvolverá suas habilidades culinárias em um nível avançado e fornecerá o conhecimento necessário para um cargo de supervisão. No segundo ano você vai combinar conhecimentos culinários e habilidades gerenciais. O curso contém unidades práticas e teóricas que também abrangem a organização de eventos. A experiência no setor de hospitalidade é parte integrante do curso e você trabalhará para a unidade de Experiência Industrial. Durante o seu estudo deste HND você pode ter a oportunidade de participar de uma uma semana de colocação em um restaurante com estrela Michelin.

Diploma Nacional Superior - HND

Duração: 2 anos

Regime: Full-time

Requerimento: Conseguindo pelo menos 5.0 em cada componente

Média de Acesso: DE (±11 PT)

Propinas: £1,285*/ano

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